A culinária angolana esteve em destaque nesta sexta-feira, 29.05, no culminar das festividades alusivas ao 25 de Maio, Dia de África, considerado o continente berço da humanidade.

Organizada pelo grupo de Embaixadores e Encarregados de Negócios dos países africanos acreditados na República Argentina e com residência em Buenos Aires, a actividade permitiu dar a conhecer a diversidade e riqueza da gastronomia africana, através da apresentação de pratos típicos e tradicionais de vários países
do continente.

Angola afirmou a sua riqueza gastronómica através da autenticidade e sabor dos seus pratos tradicionais, despertando o interesse e a curiosidade dos participantes e convidados presentes no certame.

Para o Embaixador de Angola na Argentina, a participação angolana no evento constituiu uma oportunidade para promover a cultura nacional através da gastronomia, reforçando os laços de amizade e cooperação entre os povos africanos e a sociedade argentina.

“A culinária é uma das mais fortes expressões da identidade de um povo. Hoje tivemos a oportunidade de mostrar um pouco da riqueza cultural de Angola, através dos nossos sabores, tradições e hospitalidade”, afirmou o diplomata angolano.

O Embaixador acrescentou ainda que iniciativas do género contribuem para aproximar os povos e valorizar o património cultural africano no exterior.

Actualmente, existem nove países africanos com embaixadas residentes em Buenos Aires, nomeadamente Argélia, Angola, República Democrática do Congo, Egipto, Líbia, Marrocos, Nigéria, África do Sul e Tunísia.

O acto teve lugar no Club Belgrano, na Cidade Autónoma de Buenos Aires (CABA), e reuniu membros do corpo diplomático, convidados especiais e representantes da comunidade africana residente na Argentina.